Qué Hacer Con Fideos, Huevo Y Pollo

Qué Hacer Con Fideos, Huevo Y Pollo
Califica este Post

Qué Hacer Con Fideos, Huevo Y Pollo

Los fideos son espaguetis orientales, generalmente hechos con harina de arroz o trigo sarraceno, con o sin huevo, que pueden parecerse a los espaguetis en su apariencia, pero en realidad tienen una consistencia y sabor muy diferentes.

Se pueden comprar frescos o secos y se pueden elegir finos o robustos. Se pueden encontrar en todos los supermercados y tiendas étnicas. Son muy versátiles y se prestan a muchas preparaciones. Son excelentes con verduras, en caldo, con carne y con pescado.

El toque final, sin embargo, lo que los hace realmente especiales es el ingrediente exótico que puede ser una especia particular o mantequilla de maní. Es decir, que sí, incluso se podría aliñar con una simple salsa de tomate, pero perderían su naturaleza.

Qué Hacer Con Fideos, Huevo Y Pollo

Por lo tanto, nos gustaría aconsejarte sobre 5 maneras fáciles de prepararlos en casa. Organiza una cena étnica con tus amigos y sorpréndelos con un plato que te llevará a viajar con la mente a destinos lejanos. Tambien estos pasos los puedes seguir para la pasta en general.

La única dificultad puede ser encontrar algunos ingredientes, pero hemos intentado que las recetas estén al alcance de todos.

Fideos con verduras

Cocer los nudos en agua hirviendo con sal durante el tiempo de cocción indicado en el envase. Si están secos se cocinarán más, si están mucho menos frescos.

En un wok o sartén antiadherente, añadir unos calabacines, zanahorias y cebolla, cortados en juliana o en trozos pequeños. Use aceite de semilla ligero y fragante, no aceite de oliva.

Dejar las verduras muy crujientes y terminar de freír con los fideos escurridos y un poco de salsa de soja.

Fideos con mantequilla de maní

Una receta verdaderamente original y muy sabrosa para el paladar más acostumbrado a los sabores étnicos.

Como siempre, cocina los fideos por separado y luego, después de escurrirlos, sazona con una salsa preparada con dos cucharadas de mantequilla de maní, una cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de agua caliente, una cucharada de jugo de limón y completa con un rasguño de cáscara de limón y cebollino.

Fideos con pollo

Un plato completo de carne y verduras que atraerá a los niños. Hay que saltear una cebolleta, calabacines y zanahorias en un wok junto con una pechuga de pollo cortada en tiras.

Cocina a fuego alto sin cocer al vapor las verduras. Casi al final de la cocción, añadir los fideos cocidos y escurridos y un huevo batido. Revuelve rápidamente con salsa de soja y completa con unas cuantas rebanadas de limón.

Fideos de gambas

La receta es similar a la anterior, pero en lugar del pollo hay que utilizar gambas desgranadas y sin intestinos (el hilo negro en el lomo).

Para hacer el plato aún más sabroso puedes cocinar camarones y pollo juntos y añadir un poco de jugo de limón que da un impulso extra al ya muy fuerte sabor.

Fideos con sopa de coco

Una receta un poco más compleja, pero sólo porque hay tantos ingredientes. El sabor es extraordinario, sobre todo si te gustan las combinaciones atrevidas.

En una sartén, calentar un diente de ajo con un poco de aceite de semillas y dorar unos bocados de pollo con un poco de pasta de curry verde.

Luego agrega un poco de leche de coco y mucho caldo de pollo y salsa de soja y cocina la sopa por unos 15 minutos.

Al final de la cocción, añadir el polvo de curry, el zumo de lima y una pizca de sal. Cocina los fideos aparte y luego sumérgete en esta sopa de pollo y coco y sirve caliente.

Como comer Fideos

Resbaladizos, difíciles de tomar y (casi) imposibles de comer: son los fideos, espaguetis de origen chino famosos en todo el mundo.

Pero, ¿cómo puedes comer fideos sin mancharte la camisa y sin esparcir la deliciosa salsa con la que están condimentados por todas partes? Esta es una pequeña guía para comer fideos como un verdadero profesional.

Comencemos diciendo que en Asia no sólo se permite hacer ruido mientras se mastica, sino que también es una gran señal de agradecimiento que el chef apreciará mucho – un poco como las migas en el suelo en los bares de España que indican que sí la suciedad, pero también que ese bar es muy, pero muy bueno si quieres vivir la “vida local”.

Pero como este es un país al que vas, una costumbre que encuentras, si también sufres de misofonía -es decir, sientes una gran molestia al escuchar el ruido de la gente que mastica- no te preocupes: en esta guía sólo te enseñaremos cómo comer los fideos.

  • Toma una vara y colócala sobre el anular, asegurándose de sostenerla firmemente entre el pulgar y el índice.
  • La segunda varilla se coloca en el dedo medio y siempre se sujeta entre el pulgar y el índice.
  • La prueba de los nueve puntos: Trata de mover el palo que sostiene más alto – el que está entre el dedo medio y el pulgar y el índice – y ve si funciona. Recuerda que la varita más baja permanece inmóvil.

Pasta: 3 buenas razones para comerla todos los días

“Te veo muy delgado, pero ¿cómo lo hiciste?

– He eliminado la pasta y he perdido peso en muy poco tiempo…”.

¿Cuántas veces hemos oído semejante crujido y respuesta? Seguramente muchos. La pasta, el alimento principal en muchas casas, ha sido objeto de debate durante años. ¿Te duele? ¿Engorda? ¿Hinchables? ¿Pesado?

Estas son sólo algunas de las preguntas que se hacen quienes quieren perder peso con respecto a esta comida.

Las respuestas serían en realidad fáciles de encontrar pero, desafortunadamente, algunas de las “dietas” en boga en los últimos tiempos y la mala información han llevado a dudas e incertidumbres. En resumen, la pasta es criticada por muchos, si no demonizada. ¿Pero qué tendrá de negativo?

¿Quién dijo que te hace engordar?

La respuesta es simple: ¡nada! Comer pasta no hace daño, no engorda y no crea ningún desequilibrio metabólico. Por supuesto, el abuso no es recomendable, pero ¿qué es? Piensa que también está permitido en la dieta para diabéticos…..

Sólo 1% de lípidos

La pasta es nuestra principal fuente de carbohidratos. De hecho, ¡el 87% está compuesto! Los 13 restantes se dividen en 12% de proteína y sólo 1% de lípidos.

Esto ya debería ser útil para entender que se trata de un alimento fundamental: la dieta mediterránea (que es la mejor dieta en cuanto a equilibrio nutricional se refiere) recomienda una ingesta diaria de entre el 45 y el 60% de hidratos de carbono.

En cuanto a las calorías, 100 gramos de pasta contienen 356 kcal. Una persona que lleva una vida sedentaria toma aproximadamente de 1600 a 1800 kcal por día, por lo que un plato de pasta, dentro de un programa alimenticio adecuado, no sólo es bueno, sino que también se recomienda…

Satisfecho y de buen humor

La pasta puede ser considerada a todos los efectos como un buen aliado para un estilo de alimentación saludable y correcta.

Principalmente porque tiene un excelente poder saciante: empuja a comer menos el resto. También es muy adecuado para combatir el estrés, ya que el almidón de la pasta derrite la glucosa, lo que favorece la síntesis de la serotonina, el neurotransmisor que interviene en la regulación del estado de ánimo.

Al ser rico en hidratos de carbono, es el principal “combustible” para los atletas y salva las proteínas corporales…

Índice glucémico de carbohidratos más bajo

Algunos estudios también han demostrado que la pasta, entre los carbohidratos, tiene el índice glucémico más bajo (45 IG).

También contiene fósforo y potasio como sales minerales. Preste atención a algunas características para entender si la pasta es de calidad: debe resistir la cocción por lo menos 15′ y cuando está cruda debe resistir la presión y luego aplastarla de manera vidriosa…

Un plato al día…

Por lo tanto, habiendo comprobado que la pasta no hace daño, es bueno advertir a los grandes consumidores de espaguetis y similares: la pasta debe tomarse con moderación, es importante comerla una vez al día y no en cantidades exageradas.

La solución ideal sería 80/100 g de pasta, no demasiado sazonada y con la adición de una llovizna de aceite.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

error: Contenido protegido !!